A device used to convert a liquid into vapor, often for the purpose of concentration or separation.
वाष्पीकरण यंत्र
English Usage: The inclined-tube evaporator is widely used in the food industry for concentrating juices.
Hindi Usage: झुकी हुई ट्यूब वाष्पीकरण यंत्र का उपयोग खाद्य उद्योग में फलों के रस को गाढ़ा करने के लिए किया जाता है।